segunda-feira, setembro 22, 2008

No Castelo, tachos e panelas

Depois do Cancioneiro de D. Dinis, eis que nos chegam as receitas de Ricardo II de Inglaterra. Para quem quiser perder algum tempo na cozinha e saborear prazeres de outros tempos, o "Forme of Cury" chega agora à edição online.
Mais de duzentos pratos que foram preparados nas Cozinhas Reais, encontram-se à disposição de qualquer um de nós, meros plebeus, para dar uma nota temática a um qualquer jantar de bom convívio e puro desfrute gourmet. Uma coisa, no entanto, fica garantida: não serão refeições "levezinhas".
Mais pormenores aqui.

2 comentários:

Mariana disse...

Na mesma onda, existe um livro de cozinha do Leonardo Da Vinci, que anda algures aqui por casa.

Se me lembrares, no próximo fim-de-semana, desencanto-o para te mostrar.

ViriatoFCastro disse...

Excelente!